Der Barbera d’Asti Superiore Villa Pattono von Renato Ratti ist ein eleganter Wein, der ausschließlich aus einer der charakteristischsten autochthonen piemontesischen Rebsorten, dem Barbera, hergestellt wird. Der Wein hat eine leuchtende und intensive rubinrote Farbe; in der Nase ist er fruchtig, geprägt von deutlichen Anklängen von reifen Früchten, aber auch Gewürzen. Im Mund ist er ausgewogen, mittelkräftig, angenehm, elegant, duftend und zeichnet sich im Finale durch eine ausgezeichnete Persistenz aus. Der Barbera d’Asti Superiore Villa Pattono von Renato Ratti ist perfekt zu trinken in Kombination mit traditionellen piemontesischen Gerichten wie Tajarin mit Fleischsauce oder „bollito misto alla Piemontese“