Antica Casa Vinicola Scarpa wurde 1854 von Antonio Scarpa* gegründet und produziert heute traditionelle Weine in den Monferrato-Hügeln im Südosten des Piemonts. Aber es war Mario Pesce, der sowohl von Giacosa als auch von Gaja bewundert wurde, der Scarpas Ruf in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts begründete. 

Mario, ausgebildet in Burgund, lernt einige wichtige Grundlagen wie geringe Produktionserträge, lange Mazerationen und Gärungen, Verfeinerungen in großen Holzfässern und vor allem die Kunst der langen Flaschenreifung und beginnt, sein Wissen auf Weine aus dem Monferrato anzuwenden.

Ein Beispiel hierfür ist der Barbera D’Asti La Bogliona, heute das Flagschiff des Weingut und einer der besten Einzellagen-Barbera. Dies ist der Wein, der dazu beigetragen hat, Scarpa auf die Landkarte zu bringen, als Mario Pesce in den 1960er Jahren zum ersten Mal die Idee hatte, einen ernsthaften, alterungsfähige Barbera d’Asti herzustellen. La Bogliona zeigt weiterhin, dass Nebbiolo nicht die einzige piemontesische Rebsorte ist, die in der Lage ist, großartige Weine mit langer Reife zu produzieren.