Die Anfänge von Porello reichen bis in die 1930er Jahre zurück, als Roero noch nicht für seine großen önologischen Erfolge bei der Arneis-Produktion bekannt war.

Während dieser Zeit verwandelte Cesare Porello sein kleines Anwesen in einen richtigen Betrieb, der sich neben der Weinproduktion auch dem Pfirsich widmete, einer Frucht, für die die Gegend von Canale damals berühmt war.

Heute international bekannt als historischer Hersteller von exzellentem Arneis, ist Porellos Qualitätsbewusstsein seit drei Generationen unverändert und erstreckt sich auf die gesamte Produktion. Diese Qualität ist das Ergebnis intensiver Weinbergsarbeit und höchster Liebe zum Detail, die seit jeher die Grundlage der Firmenphilosophie.

Von 1994 bis heute wird das Unternehmen von Marco, dem Enkel von Cesare und erfahrener Önologe, geführt. Ausgebildet zuerst an der önologischen Schule von Alba und dann auf dem Gebiet sowohl in der Bordeaux-Region in Frankreich als auch im Chianti Classico, bringt Marco sein Wissen sowie eine erweiterte Vision der Verbindung von Tradition und Innovation in seiner Weinherstellung in das Weingut ein.